 | 木下惠
是一位編輯，出生於日本大阪。他開發並企劃兒童產品，同時編輯並創作圖畫書。 |
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 | 阿部真由美
是一位插畫家，出生於日本關東栃木縣。他繪製的花卉和蔬菜讓人感受到季節的變化，作品會運用透明水彩呈現在雜誌、書籍或日曆上。 |
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 | 動手翻頁取代湯湯水水的切洗剝皮，輕鬆認識水果。
全書精選九種各季經典水果，貼進孩子生活成長經驗，與孩子一同共讀共玩。只要動手打開翻頁，每種水果的外觀、顏色、觸感、內部的模樣與構造，全都一覽無遺。從多元視角為孩子呈現平常較難看到的水果整體，草莓和奇異果甚至還呈現了橫切與縱剖的差異。同時訓練孩子小肌肉發展，為孩子建立從外而內、從完整到解構、部分與整體的數學概念與立體空間感，培養順序與邏輯概念。此外更大大省去邊備料切洗、邊回答孩子問題的手忙腳亂。
食育的啟蒙書——從認識完整水果到料理方式的細緻展現。
樸直寫實又溫暖的細緻插圖，搭配厚實圓潤的書角，從眼到手都呵護孩子。由每種水果外觀的細緻形容，到如何料理水果——切開、削皮、去籽、切片、擺盤……引導孩子知道水果從植物變成食物的過程，透過視、聽、嗅、味、觸五感體驗，讓水果們用最真實的樣貌、最耐用的厚實度，攜著孩子的小手打開食育世界的大門。
「有聲化」的閱讀潛移默化科學觀察與推理能力。
本書敘述大量採用各種狀聲詞，生動重現隨著切、剝、剁、拌等料理動作而產生的聲音，父母為孩子朗讀或親子共讀時，透過有節奏又豐富的聲音詞彙，可營造出彷若身處料理現場的實境，還能引導以不同聲音來推測水果的質感、軟硬與食用部位等特徵，不進廚房也能享受探索食物奧祕的樂趣，從語言與視覺變化中培養孩子的閱讀樂趣。
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